כסימע שיסל, זויער זיס קאַלט געמישט לאָקשן

טיטל : קאָרעיִש לאָקשן מיט געווירציק סאָוס

הקדמה :

קאָרעיִש לאָקשן מיט געווירציק סאָוס איז אַ טראַדיציאָנעל קאָרעיִש שיסל מיט יינציק סאָוס און שעפעדיק טאַפּינגז. די לאָקשן זענען טיפּיקלי געמאכט מיט טשוי דין לאָקשן אָדער קאַלט לאָקשן, פּערד מיט פריש וועדזשטאַבאַלז, אַ געפּרעגלט יי, און קימטשי. די שיסל איז דעמאָלט טאַפּט מיט אַ ספּעשלי געמאכט קאָרעיִש טשילי סאָוס און סיזאַנד סאָוס. נאָך מיקסינג געזונט, עס איז גרייט צו געניסן.

קעראַקטעריסטיקס :

1. יינציק סאָוס : דער סאָוס פֿאַר קאָרעיִש לאָקשן מיט געווירציק סאָוס איז געמאכט דורך מיקסינג קאָליאַן טשילי סאָוס, ייין עסיק, צוקער, ווייַס סעסאַמי זאמען, סעסאַמע בוימל און אנדערע סעסאַמאַן ייל און אנדערע סעסאַמאַן ייל און אנדערע סעסאַמי. עס האט אַ פריש און געווירציק געשמאַק מיט אַ אָנצוהערעניש פון זיסקייט און אַסידאַטי, לאָזן אַ בלייַביק רושם.
2. שעפעדיק טאַפּינגס : אויסערדעם נאָאָדלעס, די שיסל אויך כולל טאַפּינגז אַזאַ ווי שרעדיד וגערקע, שרעדיד קאַראַט, קימטשי און אַ געפּרעגלט יי. די טאַפּינגז ניט בלויז לייגן לייַערס פון געשמאַק, אָבער אויך מאַכן די שיסל נוטרישאַנאַל באַלאַנסט.
3. טשיי נאָאָדלעס : די לאָקשן געניצט אין קאָרעיִש לאָקשן מיט געווירציק סאָוס זענען טיפּיקלי טשייינג דין לאָקשן אָדער קאַלט לאָקשן. זיי האַלטן זייער ילאַסטיסאַטי און קעגנקייט נאָך געמישט מיט דעם סאָוס, אַזוי די שיסל מער געשמאַק.